Mina

Bedrijfsnaam

Mina Abouzahra

Roots

Marokko

Specialiteit

Modern Marokkaans

Catering opties

Lunch, diner en private dining

Locaties

Mina verzorgt in heel de Randstad catering

Op basis van 2 reviews

Over

Opgroeien in twee werelden, Marokko en Nederland, heeft bij Mina voor veel inspiratie gezorgd. Elk met eigen gebruiken en tradities. Zo heeft Mina haar eigen kookkunsten ontwikkeld waarbij de Marokkaanse keuken de hoofdrol speelt. Noem het modern Marokkaans! Door haar artistieke achtergrond zorgt zij ervoor dat elke catering een eigen signature krijgt! Bij Mina gaat het om de complete beleving en zo verzorgd zijn dan ook lunch of diner waarbij zij op locatie komt koken. Zo krijgt het menu ook de nodige aandacht voor presentatie. En wist je dat Mina een paar keer per jaar een aanschuifdiner organiseert?


Wil je meer weten over de Marokkaanse eetcultuur? Lees er hier van alles over!

Catering Opties

Diner

Keuze uit 3-, 4- of 5-gangen diner uitgeserveerd
15 - 100 personen

Diner, shared menu

Sharing menu, bestaand uit 5, 7 of 10 gerechten
15 - 100 personen

Lunch

Keuze uit 3- of 4-gangen lunch uitgeserveerd
15 - 100 personen

Lunch, shared menu

Sharing menu, bestaand uit 5 of 7 gerechten
15 - 100 personen

Private dining

Diner op locatie in Amsterdam voor besloten groepen
15 - 25 personen
offerte aanvragen wij maken de offerte op maat aan de hand van uw wensen

"Mina is een vrouw die bruist voor de energie en creativiteit. Koken is haar grote liefde wat zij benaderd als een kunstwerk. En dat wil je proeven!"

Reviews

Voor ons pre-wedding dinner wilden wij een diner met African touch. Mina heeft dat perfect verzorgd met heerlijk eten. Jacqueline heeft de organisatie voor ons uit handen genomen en zo hadden wij een zorgeloze avond!

Anouk & Wouter, februari 2019

Het eten was allemaal erg lekker!

Zorgbalans, december 2018

Blog

Chef's kitchen: Mina Abouzahra

Maak kennis met de cateraars uit de Cater Collective community. Deze week in de spotlight: Mina Abouzahra.

11 Dec, 2019

Mille épices: ras el hanout

Uit het Frans vertaald; duizend specerijen. Dat zet je zintuigen in werking. Zien, ruiken, voelen, proeven! Deze week aandacht voor: ras el hanout!

13 Nov, 2019